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冬枣低温真空油炸机***设备-诸城鑫烨机械

发布时间:2020-01-29 08:13:47        







多功能真空油炸机的过程:

非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程,使用真空低温油浴脱水技术,甘肃低温真空油炸机***设备,避免产品油炸过程。

果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品,在不久的将来将是薯片等膨化食品的替代品。

诸城市鑫烨机械生产的油炸机采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油***内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,水果低温真空油炸机***设备,若采用真空油炸,可以保持其绿色。低温真空油炸机***设备甘薯低温真空油炸机***设备


真空油炸机

真空油炸机的组成系统:真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统水汽捕集系统、液压系统、自动脱油系统、电气控制系统。

(1)真空系统由真空釜、水汽捕集冷凝器、水环真空泵、水冷却系统及相关的阀件和管路组成。用于系统抽真空,在油炸过程中保存高的真空度。

(2)油蒸汽加热系统由截止阀、蒸汽电磁阀、安全阀及相关的阀件和管路、监控等组成。用于加热食用油。

(3)液压系统由液压站、液压缸等组成,用于手动货篮升降个自动油炸过程。

(4)电控系统采用国际知名的PLC、触摸屏和低压电器组成,用于系统保护和自动控制。

(5)脱油系统用于油炸结束进行真空离心脱油,以降低油炸食品的含油率。低温真空油炸机***设备,甘薯低温真空油炸机***设备



普通油炸是高温油炸,这样的温度对食品中的一些营养成份具有一定的***作用,冬枣低温真空油炸机***设备,油很快氧化发黑,甘薯低温真空油炸机***设备,浪费油。真空低温油炸的食物较好地保留了原有食物的营养成分和天然色泽、口感松脆。

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设备性能:本公司***设计制造的专利产品全不锈钢流体真空泵,配合独特的油炸室结构,建立真空速度快(常压到-0.098MPa的时间仅为2分30秒,同等功率比非专利油炸设备建立真空时间快一倍以上)、抽吸二次蒸汽能力强、免维护。 欢迎国内外朋友来厂参观,期待与您的合作。低温真空油炸机***设备,甘薯低温真空油炸机***设备



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